扇貝裏面的黑綠色的東西能吃嗎？

扇貝裏面黑綠色的東西不能吃，灰黑色的部分就是沙袋。沙袋就是扇貝裏面看到的黑色的東西，是內臟的壹部分。這個內臟必須全部取出，裏面全是扇貝排便和未消化的成分，不能食用。扇貝是濾食性微生物，通過消化吸收海洋中的藻類植物和微生物菌株而生長發育。如果它生長發育，空氣汙染或者有害藻類植物爆發，它的內臟就會吸收這種物質。內毒素或重金屬超標的海鮮貝類壹般與“赤潮”和“海面環境汙染”有關