為什麽味噌湯不臭？

韓國餐廳放農家味噌，當然臭了。壹般韓國餐廳都會自己做味噌。如果自己做的味噌很臭，但是韓國店裏賣的味噌不臭，不知道怎麽做，連味噌湯都不臭。

其實韓國醬油的制作和東北醬油是壹樣的。

妳看過《大長今》嗎？那裏有做大醬的，做法和東北的壹樣。

市面上賣的袋裝醬油也不臭，因為不是農家醬。農家醬散裝出售。

弄點農家醬丟到湯裏拌韓國醬油會好很多。

真不知道哪裏能找到石鍋。幫不了妳。