食材:絲瓜1，茄子1；
輔料:油適量，鹽適量，生抽適量。
絲瓜炒茄子
1
茄子和絲瓜，
2
絲瓜去皮，
三
全切片，
四
熱鍋放熱油，將茄子翻炒均勻。首先煮茄子是困難的。
五
翻炒幾次，
六
放入絲瓜，
七
攪拌均勻，
八
再加點鹽，
九
爆炒，
10
倒入醬油，吃辣放點辣椒。
11
攪拌均勻，出鍋。