銀鯉
帶皮大蒜1大
精力
豆腐
？
如何做出美味的牛奶鰱魚湯？
鍋裏熱油，油溫要高。
請點擊輸入圖片說明。
加入姜片，放入鰱魚煎至兩面金黃(煎的時候盡量不要反應)。整個過程我會翻壹次，放下來煎到夠。鰱魚肉易碎且多刺。
炒好後加入開水，讓火壹直燒著。
煮至乳白色，撈出魚肉，放入豆腐，記得加調料。可以的話可以加點粉條黃瓜。
我在魚上撒了胡椒粉。