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如何烹飪花菜和烤肉

步驟1:手洗帶小花的菜花,鮮肉切成小塊。

第二步:將鍋裏的水燒開,加入壹些鹽菜花,焯壹下。

第三步:熱鍋加熱油,然後放入蔥姜絲,炒辣椒,炒肉片。

第四步:將肉片放入鍋中翻炒片刻,然後加入少許料酒、醬油和醋繼續攪拌。

第五步:將焯水的菜花放入鍋中,與肉壹起翻炒。等鍋裏的蔬菜基本混合均勻後,加入適量的水悶壹會兒蔬菜。花菜煮熟後,加入適量的鹽翻炒。

第六步:水基本幹了,起鍋,加點蔥花,雞精就可以起鍋了。