蠶豆
200克
木耳
100g
豬肉
佐料
大豆油
3勺
老抽
半勺
醋
1勺子
烹飪酒
鹽
適量的
水
20毫升
步驟
1.1.木耳泡發，豬肉切絲，豆角洗凈。
2.將油預熱，將肉絲炒至變色，加入醬油上色，加入料酒，撈出肉絲，留下底油。
3.加入木耳和豆角，翻炒至木耳有響聲，加入水、醋、鹽、肉絲，翻炒收汁，出鍋。