2、抗衰老:芡實能使人的身體保持年輕狀態。因為芡實含有大量的澱粉和多種維生素、礦物質，可以滿足人體在正常工作中的營養需求，促進人體新陳代謝和增強人體抗氧化能力，抑制人體內過氧化脂質的積累，防止衰老。
3、健脾:芡實營養豐富，易於消化吸收。它含有極其豐富的碳水化合物，幾乎不含脂肪，因此非常容易被人體吸收。