用料 ?
紅薯 300g
雞蛋 1個(蛋白過敏的用蛋黃)
奶粉 20g
面粉 20g
芝麻 5g
寶寶零食～紅薯曲奇餅幹的做法 ?
紅薯去皮，切成片上鍋蒸熟。趁熱用勺子搗成泥。
篩入面粉奶粉，攪拌均勻。
倒入雞蛋攪拌均勻後放入芝麻(芝麻打粉更好吸收，補鈣)
放入裱花袋擠成妳喜歡的形狀，我擠成了曲奇。擠花同時打開烤箱上下管120預熱。
上下火120度烤30分，具體時間視各家烤箱脾氣。喜歡外酥裏嫩少烤壹會，喜歡脆的多烤壹會。