1. 立冬到來,秋收冬藏,這壹天犒賞全家,自然首選“好吃不過餃子”,加之古代人們認為瓜代表結實,西漢戴聖輯錄編纂的《禮記》中又有“食瓜亦祭先也”之說,因而在我國北方大部分地區,立冬有吃倭瓜餡餃子的風俗。
2. 倭瓜又稱窩瓜,屬於葫蘆科壹年生蔓生植物,主要食用的是其果實,且倭瓜營養豐富,含有多種維生素和礦物質,立冬吃倭瓜餡的餃子,能夠補充營養、增強體力、提高抗寒能力。
以上就是立冬吃倭瓜的壹些講究,希望能夠幫助到您。