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- 雪媚娘和麻薯的區別
雪媚娘和麻薯的區別
麻薯是采用蒸煮的方式進行制作的壹種甜點。而雪媚娘是需要進行烤制的壹種甜點。在餡料方面,麻薯的餡料壹般較為甜膩,綠豆和板栗、紅豆等雜糧類餡料使用較多較頻繁。而雪媚娘壹般是使用水果加奶油的形式做餡料,較麻_來說更為甜膩。在口感方面,麻薯的口感較為有嚼勁,容易黏牙,而且個頭較小,不太適合老人家及小朋友進食。而雪媚娘的口感松軟清爽,不會黏牙,對於小朋友來說是較好的下午茶點心。
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