主要成分;花椒40克,精鹽20克。
配件;八角形1。
自制鹽和胡椒的做法
1,選擇當年的鮮辣椒,當然必須是幹的,最好再來壹個八角,味道更濃。
2,鹽家家都有,花椒和鹽的比例大概是2: 1。
3、先用小火煸炒辣椒,煸炒辣椒至顏色稍深,但不要變黑,那樣會燒焦,不能用。翻炒後倒出。
4、然後炒鹽,還是小火,把鹽炒到微黃。
5.然後用料理機把炒好的辣椒和鹽放在壹起打碎成粉。把鹽和胡椒放在壹個小玻璃瓶裏,蓋上蓋子,隨身攜帶。
6、自制椒鹽成品圖。
1.材料:紅薯粉300克,雞精3克,姜蔥10克,五花肉200克,胡蘿蔔壹根,十三香3克,鹽壹勺,醬油壹勺,油壹勺。
2.蘿蔔切絲,五花肉切成小塊,用刀剁成肉沫。
3.將切好的肉末倒入胡蘿蔔絲中,加入壹些姜末和蒜末,用筷子攪拌均勻,然後倒入紅薯粉、醬油、鹽、雞精和十三香攪拌。
4、攪拌至胡蘿蔔調料和紅薯粉充分混合在