佐料
茄子
1
大蒜
適量的
鹽
淡醬油
醋
麻油
步驟
1.準備材料。
2.茄子洗凈切片。
3.將茄子放入容器中,放在抽屜上蒸至脆爛。
4.取出蒸好的茄子,用叉子壓成泥狀。
5.將大蒜切成粉末。
6.混合果汁。
7.將果汁倒入番茄醬中攪拌即可享用!