顆粒狀花生醬40克
香濃黑巧克力150克
雀巢脆皮谷音樂80g
巧克力曲奇怎麽做？
巧克力被分成小塊。我用了壹大塊德芙的黑巧克力。如果有高質量的巧克力顆粒就最好了。
將巧克力放入無水無油的盆中，用防水加熱融化。加熱時，用橡膠刮刀攪拌，促進融化。
在融化的巧克力中加入花生醬，攪拌至變稠。
冷卻後加入脆皮溝。
攪拌均勻。
將其倒入邊長為14cm的阿木Si框架中，用刮刀刮平表面並壓實。
冷藏30分鐘，取出後切塊。