楓糖漿是由什麽制成的？楓糖漿簡介。

1.楓糖是由糖楓樹的汁液制成的。糖楓又名糖楓，是壹種高大的落葉喬木，樹高40米，直徑40~100cm，樹齡500年。樹幹含有大量澱粉，冬天變成蔗糖。在溫暖的天氣裏，糖會變成甜的汁液。如果妳在樹上鉆壹個洞，樹液就會流出來。

2.由樹汁制成的糖是楓糖。楓糖含有豐富的礦物質和有機酸，熱量低於蔗糖、果糖和玉米糖，但鈣、鎂和有機酸遠高於其他糖類。楓糖的甜度沒有蜂蜜高，含糖量在66%左右。