2將面團放入保鮮袋放在溫暖的地方發酵至兩倍大，取出後松弛10分鐘，將面團搟成約1 cm的方形餅。
3用模具在上面打印壹個甜甜圈形狀的蛋糕胚，放入烤箱二次發酵半小時。
4油至七八成熱，在油鍋中用小火煎，並不時翻動，以免上色不均勻。出鍋後稍微晾涼。