在日本南部的壹些地方，它被稱為tampura。
所以“天婦羅”這個詞來自日本。
我們把tampura音譯為天婦羅。
構成:
Tampura就是把魚打成魚漿，加壹些澱粉，肉，海鮮之類的...把它做成想要的形狀，然後放在油鍋裏炸到“甜不甜”。
通常超市裏看到的天婦羅都是又長又圓又扁的形狀。切片後和芹菜、蝦仁壹起煮，是壹道簡單實用的家常菜。