牛肉湯的制作方法如下:
1.把牛肉切成小塊，然後把它變薄。
2.將姜切成兩片，切成絲。其他配件都準備好了。
3.用花生油、鹽、紅薯粉、姜絲把牛肉抓勻。靜置約10分鐘即可入味。
4、熱油鍋，爆蔥花，加水燒開。如果妳著急的話，可以用熱水。
5.用筷子將均勻夾住的牛肉塊夾入鍋中。不要轉動它。蓋上鍋蓋，小火燉5分鐘左右。
6.用鹽調味。撒上蔥花。去做吧。
7.成品牛肉湯。