為什麽買的飯團比自己做的好吃？

壹般來說，買的飯團都是專業的廚師做的，別人的專業性是有的。另壹個飯團的香辛料和香精的比例是壹定的，包括蒸飯的時間和比例時間的進度。

但是我們在家做飯的時候，並不是隨意的。什麽時候能吃沒有標準，所以家裏做的飯團沒有買的那麽散，家裏用的米和做飯團用的米也不壹樣。壹般來說，制作飯團需要短鏈蛋白米。

所以買的飯團比家裏做的飯團好吃，就是這個道理，因為買的飯團壹般都叫秈米，而在我們家，基本都是用粳米。