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葡萄幹算水果嗎?

葡萄是水果,葡萄幹是幹果,因為已經曬幹了。幹果很多,有蜜餞、柿餅、地瓜幹、無花果幹、杏仁幹、香蕉片、姜片等。(姜片是蘸糖可以口服咀嚼的食物)。總之,變成幹貨的水果食品就是幹果。幹果食品不同於堅果食品。幹果食品沒有硬殼,是經過風幹、高溫殺菌等壹系列特殊處理加工而成的半成品。堅果食品有堅硬的外殼。堅果類食物雖然吃起來很幹,但都是未經加工的成品,比如瓜子、花生、栗子、核桃、榛子等。有時人們會混淆堅果食品和幹果食品的概念,誤以為只要葡萄是葡萄幹,就是水果。