做法如下:
壹.材料
自發粉400g,花生油適量,雞蛋壹個,鹽壹勺,糖半勺。
第二,實踐
1.將雞蛋放入自發粉中。
2.放入適量的溫水。
3.用保鮮膜覆蓋光滑的面團。
在冰箱裏冷藏了壹個晚上。
5.用手拉。
6.切成均勻的條狀,將兩者放在壹起。
7.中間壓,用筷子。
8.鍋裏多放點油,燒至六成熱。
9.把油條拉出來放進去。用筷子快速地拉它們。
10.只是蓬松起來,拿出控油。