練習:
1，鍋裏放適量的水，水裏放半勺鹽拌勻。
2、大火，水快燒開的時候，正好看到鍋底密密麻麻的氣泡，直接把雞蛋打到鍋裏。
3.小火煮五分鐘，妳會發現蛋黃開始慢慢凝固。
4.這時候可以把面放下來。面條放進去後，用筷子適當攤開，避免粘在壹起。
5.等五分鐘左右，面條完全變軟，撈出面條和雞蛋，撒上蔥花，就可以吃了。