開封哪裏可以吃到地道開封菜

新生飯莊和又壹新倆飯館，是很不錯的老字號了。新生飯莊是清真飯館，又壹新不是。還有河南酒店，豫菜苑，東京大飯店等都是比較大的酒樓了。這幾個飯館的鯉魚焙面都不錯。黃燜魚比較正宗的是鼓樓夜市的。桶子雞比較正宗的是馬豫興，馬豫興是個連鎖，很多地方都有。套四寶這個菜做起來很是麻煩，跟佛跳墻比起啦差不多壹個檔次，壹般需要提前預定，而且價格高昂。豫菜苑這個飯館的套四寶價格260.