金針菇和雞肉能壹起吃，可做母雞菌菇煲進行品嘗，方法如下：
準備材料：母雞 半只、山藥 適量、金針菇 適量、玉米 適量、料酒 適量、鹽 適量、生姜 適量、蔥 適量。
1、首先把切好的雞焯水，焯水後撈出沖洗幹凈，瀝幹水分。
2、把其他材料洗凈切好，待用。
3、鍋中放入雞塊和料酒。
4、加入玉米和水，蓋蓋，大火煮開後換成小火煮。
5、放入準備好的山藥和鹽，攪拌均勻。
6、加入準備好的金針菇蓋蓋煮3分鐘。
7、撒蔥花，做好了。