2.用電飯煲煮雞湯的方法:
材料:雞肉半只,紅棗約5個,香菇5個,生姜1片,水約1000ml,約為電飯鍋容量的2/3。
雞塊洗凈,瀝幹水分,香菇泡半小時,紅棗洗凈,剖開。
在電飯鍋裏放2杯水。
將雞塊、香菇、紅棗、姜片放入不銹鋼盆中,倒入水,最後放入電飯鍋中,蓋上蓋子。
按電飯鍋的煮飯檔,煮到按鈕跳到保溫檔,加鹽,用味精調味。