材料:糯米粉100克,黑南瓜200克,紅棗100克。
輔料:紅糖20克。
步驟:
1,食材準備好了。
2.紅棗切碎,加適量紅糖拌勻,看個人口味。
3、紅棗下鍋蒸熟。
4、去皮南瓜片蒸熟。
5、南瓜蒸熟後壓成南瓜泥。
6.在糯米粉中加入適量南瓜泥,攪拌均勻。
7.揉成面團待用。
8.取壹小塊面團,揉成凹形,裹上蒸熟的紅棗。
9.包好,用牙簽壓出南瓜形狀。
10,放入蒸籠蒸10分鐘。
11,蒸的軟糯香甜很不錯。