工具:雞爪，菜刀。
1.剔骨開始了，用小刀沿著關節切開雞爪。
2.註意不要切肉切筋，如圖。
3.用同樣的方法，用刀沿著其他三個腳趾的關節切開。
4、還是切不了肉筋。
5.手拉起所有的雞爪。
6.撕開肉和骨頭內部。
7.刀刃沿著皮革表面切開骨頭。
8.然後開始取出所有的骨頭。
9.用同樣的方法去掉其他骨頭，如圖。
10.最後，我們可以看到所有的骨頭都被移走了。