龍蝦的頭部能不能吃

我是大連人，我可以負責任的告訴妳龍蝦頭完全可以吃。 龍蝦頭跟所有的海蝦頭壹樣，營養很豐富，我們在煮海蝦的時候，通常連蝦湯都壹並喝下去，就是因為營養都在蝦湯裏。 大龍蝦頭裏面的肉都是連著蝦軀幹的，很好吃，除了硬的東西，蝦頭其他的部分都可以吮汁吃肉。 吃龍蝦都是買活的，即使不是活的也不可能是在汙水裏呆的，沒吃過龍蝦沒看過龍蝦的人才會有不能吃壹說。