火龍果是壹種涼性水果，味甘，性平。其主要營養成分是蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂和鉀。它富含果肉纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、B3、B12、C等。核(黑芝麻的種子)富含鈣、磷、鐵等礦物質、各種酶、白蛋白、纖維和高濃度天然色素花青素(尤其是紅肉)，花、莖、芽更像。
獼猴挑水果:酸、甜、寒的水果。理氣、生津潤燥、清熱除煩。可以生吃，也可以去皮用蜂蜜熬。用於消化不良，食欲不振，嘔吐，燒傷和燙傷。可以用這個產品擰汁加姜汁。