家庭版可樂雞翅的做法步驟如下:
材料準備:雞翅、可樂、料酒、鹽、醬油、食用油等。
1、首先,準備壹瓶可樂和壹盤洗凈的雞翅。
2、然後,用刀在雞翅正反面各滑兩刀,這樣容易入味。
3、把鍋燒熱倒入食用油,然後等油熱了,放入雞翅。
4、把雞翅正反面煎成金黃色,然後倒入300毫升左右可樂,要沒過雞翅表面。
5、倒入少量的料酒還有加適量的醬油。
6、用大火燒開後在用小火燉20分鐘,燉好以後用大火收汁,把湯汁熬成濃稠狀即可。