1.將魚子醬放在冰上，加入適量白糖、鹽和白醋，攪拌均勻，直接食用。
2.吃之前可以把準備好的魚子醬放在壽司表面或者用蒸飯揉成飯團。
3.或者可以用西瓜皮、雞蛋、牛肉丁、米飯炒魚子醬。
4.洋蔥和卷心菜洗凈切絲，加入蛋黃醬和煮雞蛋，最後加入魚子醬攪拌。
魚子醬是什麽魚卵？
魚子醬，又稱魚子醬，鱘魚卵、三文魚卵等腌制品。在波斯語裏是魚卵的意思。狹義的魚子醬是指鱘魚卵。壹般認為產於伊朗和俄羅斯接壤的裏海的魚子醬質量較好，味道腥鹹，顏色較深。