材料:排骨500克，西紅柿2個，土豆2個，玉米1個，蘑菇5-6個，番茄醬320克。
步驟:
1，番茄去皮切丁，土豆企鵝快；排骨用蔥姜焯壹下，撈出備用。
2.鍋裏放點油，稍微炒壹下排骨。加入番茄，翻炒番茄汁。加入土豆、玉米和蘑菇。將開水壹次性倒入排骨中，小火燉30/40分鐘。
3、1湯匙生抽、蠔油、適量鹽調味，倒入320g番茄醬，攪拌均勻，然後小火燉15分鐘。
4.最後撒點蔥花出鍋。味道鮮美，排骨軟爛。