材料:黑木耳135克(實用70克)，黃花菜48克，黑豆芽100克，黃豆芽100克。
材料:豆腐130克水500毫升。
調料:玉米油少許，無味精雞粉2茶匙，鹽少許。
工作方法
1.將幹黃花菜用溫水浸泡20分鐘左右，洗兩三遍；
2.木耳加水放入電壓力鍋中壓制30分鐘，取壹半，另壹半另作他用。
3.直接煮太少的話會浪費電~
4.在熱鍋裏倒入少許玉米油，將豆腐炸成碎片，直至呈黃色。
5.用炒豆腐剩下的油加熱，翻炒黃花菜，再翻炒黑豆芽至軟身。
6.倒入半壓黑木耳、炸豆腐和適量水，加入素雞粉和鹽燉至熟。