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怎麽做魷魚圈好吃?

1.將魷魚切成環,撕掉魷魚環的皮,去除腥味。

2.將鍋裏的水燒開,放入魷魚圈中約30秒,去除腥味。

3.魷魚圈加入鹽、白胡椒粉、料酒、醬油,攪拌均勻,腌制15分鐘。

4.在腌制好的魷魚圈上沾壹層面粉,然後裹上蛋液再沾壹層面包屑。

5.鍋中倒入植物油,中火加熱至五成,將魷魚圈依次放入鍋中,煎至金黃色,撈出放在廚房紙上吸油。

6.將炸好的魷魚圈放入盤中,淋上番茄醬即可食用。