1.適量的面粉
2.倒入清水，用筷子攪拌成絮狀。
切碎青蔥
切碎豬肉
5.將蔥花與豬肉混合，加入鹽、料酒、雞精、醬油等。
制作面團
7.取壹小塊面團，揉成小條，放入劑量。
8.卷成圓形皮
9.取適量豬肉放在皮上包好餃子。
10.包裝餃子
11.在鍋裏均勻地塗上油，把餃子放好。
12.煎至餃子底部金黃。
13.倒入適量的面條水，蓋上蓋子。
14.餃子是在鍋裏的面條煮到幹的時候煮的。