2.將水稍微煮沸，然後瀝幹。
3.將醬油、醋、糖和鹽混合到適合妳的口味，然後加入芥末拌勻。
4.將調料倒入有木耳的盤中，撒上蒜末和香菜，淋上幾滴香油，然後拌勻。
擴展數據:
黑木耳(agaric)又名黑木耳，有耳形、葉形或杯狀，薄，邊緣波狀，種子深褐色。濕時呈半透明膠狀，觸感柔軟；幹燥後，它會收縮，變成脆硬的角蛋白。味道鮮美，營養豐富。能補氣養血，美容養顏，疏通腸胃，潤腸通便，對高血壓患者也有幫助。
參考資料:
芥末黑木耳