白米魚100克
佐料
油、鹽和醬油。
步驟
1.幹銀魚
2.用清水沖洗壹到兩次,然後浸泡幾分鐘。
3.放點醬油,用食用油腌壹會兒。
4.攪拌均勻。
5.做飯的時候放在電飯鍋裏蒸就行了。
6.米飯熟了,魚會變好。
技巧
1.不要把魚泡在水裏太久,泡久了會失去味道。
2.魚煎雞蛋,椒鹽味道很好。
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