猴頭菇怎麽炒猴頭菇怎麽炒才好吃。

1，準備材料。猴頭菇、榛蘑、豬肉、花生油、醬油、胡蘿蔔、青椒、洋蔥、大蒜籽。

2.猴頭菇和榛子洗凈，用熱水浸泡，然後用清水焯壹下。

3.青椒切小塊，胡蘿蔔切小塊，豬肉切小塊，洋蔥切小塊，大蒜切小塊。

4.熱鍋放油，放入豬肉片翻炒。

5.翻炒至變色，加入蔥蒜爆香。

6.加入榛子翻炒均勻，加入猴頭菇翻炒均勻。

7.加入適量醬油，倒入胡蘿蔔和青椒，攪拌均勻。

8.加入少許鹽，攪拌均勻。