1胡蘿蔔
豆芽80克
鹽2g
壹根蔥
生抽1茶匙
1青椒
鮮鮮美味
油炸技術
需要十分鐘。
普通難度
煙臺胡蘿蔔炒豆芽的步驟
1
胡蘿蔔和青椒切絲，大蔥切小塊。
2
豆芽洗凈，去根。
三
鍋裏放壹勺花生油，放入大蔥翻炒。
四
香味出來後加入胡蘿蔔絲。(胡蘿蔔絲不好煮，可以加點水)
五
大火翻炒至胡蘿蔔變軟，加入青椒。
六
然後加入豆芽，炒壹分鐘。
七
加入鹽和少許醬油，快速翻炒均勻。
八
裝盤子。