第二，海帶切絲，豆皮切絲，蔥切段，姜切片，蒜用小刀搗碎。
第三，水燒開後，放入火鍋底料、姜、蒜、幹辣椒、蔥，煮幾分鐘，待味道燒開後，再放入粉條煮。
第四，把粉絲煮軟壹點，放入準備好的海帶絲、豆皮、豆芽，最後在快熟的時候放入蔬菜。
第五，根據個人口味在碗底加入適量的鹽和雞精，加入蒜沫和少許香油，將煮好的麻辣粉倒入碗中，攪拌均勻，蒜味就會燒盡，吃起來很香。