清水170g
鮮奶油80克
白糖80克
椰子果肉250克
牛奶250克
魚粉35g
超厚椰奶蛋糕的制作方法
既然沒有拍攝步驟,那就詳細說說吧!首先,將吉利丁粉和糖放入碗中,攪拌均勻!
將鮮奶油、水和椰奶倒入奶鍋,將配料煮沸!
煮開後關火,將牛奶、糖、吉利丁粉混合,倒入奶奶體內,邊煮邊攪拌,盡量溶解吉利丁粉!
然後關火,撈出過篩!這壹步缺壹不可!然後倒入自己喜歡的模具中!放冰箱4小時以上就好!