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如何制作超厚椰奶蛋糕

材料

清水170g

鮮奶油80克

白糖80克

椰子果肉250克

牛奶250克

魚粉35g

超厚椰奶蛋糕的制作方法

既然沒有拍攝步驟,那就詳細說說吧!首先,將吉利丁粉和糖放入碗中,攪拌均勻!

將鮮奶油、水和椰奶倒入奶鍋,將配料煮沸!

煮開後關火,將牛奶、糖、吉利丁粉混合,倒入奶奶體內,邊煮邊攪拌,盡量溶解吉利丁粉!

然後關火,撈出過篩!這壹步缺壹不可!然後倒入自己喜歡的模具中!放冰箱4小時以上就好!