材料:磨粉30g，粘米粉50g，油壹勺，水140g，醬油，蔥花，豬肉末，玉米粒各適量。
1.首先稱取磨粉、粘米粉和水，然後放入容器中。
2.用打蛋器充分打散，攪拌1-2分鐘。
3.在平板上刷壹層油，將米漿倒入盤中。量只是為了抹平盤子。
4.然後加入肉末和玉米粒，撒上蔥花。
5.放入蒸籠，蓋上蓋子，大火蒸2分鐘。
6.時間到了，用刮刀把腸粉的壹面的包裹材料刮卷起來，就可以上桌了。
7.上菜後淋壹點醬油和油，就可以吃了。