洋蔥炒肉味道不錯，這次還加了薯片。
材料
材料:洋蔥兩個，土豆兩個，肉100g；
輔料:料酒10g，極鮮口味10g，鹽，香油，水。
洋蔥土豆炒肉絲
1
原料
2
切絲切片。
三
熱油:加入肉絲，翻炒，加入料酒，翻炒至肉變色；加入洋蔥翻炒；加入土豆翻炒；加入適量的水，翻炒，蓋上鍋蓋；加水慢燉，直到薯片變軟。
四
加入鹽和香油，翻鍋。
技巧
加了薯片翻炒後，怕不熟。我加了三次少量的水，悶燒。