壹份100g的三明治熱量約為234卡，每份100g的冷面僅含約160卡，比壹份三明治少很多。
三明治混合了各種配料，包括面包、火腿、生菜、雞蛋等。其中面包含有豐富的碳水化合物，適合作為早餐的主食，能快速提供能量。雞蛋含有豐富的蛋白質和脂肪，還含有多種維生素和礦物質，可以提供人體所需的營養。
冷面主要由面粉、黃瓜、雞蛋、柿子、鹽等制成。它們含有豐富的膳食纖維、維生素C和維生素B，不僅能促進腸道蠕動，還能健脾開胃，美白肌膚，補充身體所需的蛋白質。