原料:壹根甘蔗。
1，甘蔗，去皮。
2.用骨刀把甘蔗剁碎，拇指指甲蓋大小最好。
3、加壹點水，不要有甘蔗就行，不要太多。將甘蔗粒分幾次打碎，取汁。
4.用濾網和紗布取出甘蔗汁。
5、先開大火燒開，會有浮沫。
6.用紗布過濾，浮沫留在紗布上，清甘蔗汁過濾後倒回鍋裏。
7、到這個程度，小火，慢煮，不停攪拌，避免粘鍋，糊鍋。
8.當妳看到微小的泡沫時，妳應該努力攪拌它。
9.找個矽膠模具，倒進去，然後冷卻脫模。