啤酒花屬於桑科葎草屬,性質不同。啤酒花產品是與各種形式的啤酒花相關的產品。
2,作用不同,啤酒花:是天然植物,生產壹噸啤酒需要幾十公斤。利用啤酒花的苦味、香味、防腐能力和澄清麥汁的能力,可以防止啤酒腐蝕,使啤酒泡沫更持久,也有助於澄清麥汁。酒花制品:是壹種添加劑,每100 ml酒花制品可以生產幾十噸啤酒。啤酒花制品是將啤酒花制成粉末、顆粒或提取物並添加的食品。