蘑菇是軟的還是硬的？

喜馬拉雅網站上說，蘑菇這個詞用在蘑菇這個詞的時候，發音是輕聲的。但是用在具體的蘑菇品種上，不是輕聲讀而是讀第壹聲，比如猴頭菇，蘑菇，鳳尾魚。所以，香菇是軟的。

蘑菇屬於傘菌屬、傘菌屬、傘菌屬，也叫真菌。許多國家都有栽培，中國總產量居世界第二。近年來，隨著食用菌產業的快速發展，雙孢蘑菇的產量也在逐年增加，已經成為許多地區增加農民收入的支柱產業。隨著人們生活水平的提高，每年對蘑菇的消費需求越來越大，雙孢蘑菇的工廠化栽培也開始實現。