材料:番茄1個，雞蛋1個。
調料:玉米澱粉5g，食用油3ml，鹽3g，雞粉5g。
練習步驟:
1.將水燒開，將西紅柿焯1分鐘。
2.取出，去皮，切塊。
打碎雞蛋
4.將水加入玉米澱粉中，攪拌均勻。
5.倒入食用油，倒入西紅柿翻炒30秒。
加入水，煮沸
7.壹邊攪拌，壹邊倒入水澱粉。
倒入雞蛋混合物
9.加入鹽和雞粉攪拌均勻。