看情況吧。蒸南瓜需要的時間與南瓜的大小和使用的廚具有關。如果把南瓜切成塊，放入蒸籠中煮，壹般需要30分鐘左右。如果切片用蒸鍋蒸，水燒開後需要10-15分鐘。電飯鍋蒸南瓜壹般需要30分鐘左右，微波爐蒸南瓜需要10分鐘，高壓鍋蒸南瓜需要五六分鐘。