冰粉制作流程如下:
主料:冰粉粉50克、清水2000毫升
輔料:紅糖100克、水100毫升、葡萄幹20克、山楂片20克、蜜紅豆20克、谷物麥片20克、熟白芝麻20克
1、鍋中放入2000毫升清水,放入壹包冰粉粉,攪拌壹下,大火煮至沸騰。
2、煮好後倒入碗中,晾涼後放入冰箱冷藏至凝固。
3、100克紅糖倒入鍋中,倒入100毫升清水,攪拌均勻,加熱至沸騰濃稠。然後倒入碗中,晾涼。
4、冰粉劃開成塊狀,淋入紅糖水,放入葡萄幹、山楂塊、蜜紅豆、谷物麥片和熟白芝麻,拌勻就可以了。