做法
菠菜汁350毫升、草莓350毫升(榨汁)、雞蛋200毫升、紫甘藍350毫升(榨汁)、南瓜350毫升(榨汁)、面粉500克、鹽1/2茶勺
1把草莓,菠菜,紫甘藍,南瓜先蒸熟榨成汁待用,雞蛋直接打散成汁狀備用
2分別在面粉加入少量鹽和成均勻的面團待用!面和的要比平時烙餅面硬些
3先準備壹個面團,用搟面杖搟成薄片,依次上下折疊待用
4均搟成薄厚均勻的面片待用
5用刀切成面條狀
6彩色面團依次切成面條備用
7切成面條狀備用
8鍋中煮面5分鐘即可
9鍋中做至水開後,中火煮制5分鐘即可享用